夏バテの夕食を軽めにするなら何を食べればいい？

夏バテで夕食を軽めにするなら、消化しやすい主食に、たんぱく質と野菜を少し組み合わせるのがおすすめです。冷たい麺だけで済ませるより、卵、豆腐、魚、鶏肉などを加えると、食事量を抑えながら栄養を補えます。

夏バテの夕食に向いている軽めのメニュー

食欲が落ちているときは、油が多い料理や量の多い料理を避け、温度や食感を食べやすく調整しましょう。次のような組み合わせなら、比較的軽く食べられます。

そうめんやうどんだけの夕食は食べやすい一方、主食に偏りやすくなります。量を増やす必要はありませんが、卵1個、豆腐、納豆、魚、鶏肉などを一品加えると、たんぱく質を補えます。

たとえば、そうめんなら錦糸卵やツナ、鶏ささみ、オクラをのせます。お茶漬けなら、鮭やしらすを加え、別に冷ややっこや小さな副菜を添えると、軽めでも一品だけの食事になりにくいでしょう。

夕食を軽くする場合でも、次のような食べ方が続くと、栄養が偏ったり胃腸に負担がかかったりすることがあります。

冷たい料理が食べやすい場合でも、胃腸が冷えて腹痛や下痢が起きるなら、常温に近い料理や温かいスープに切り替えます。脂っこい料理が負担になるときは、焼く、蒸す、ゆでる調理法を選ぶとよいでしょう。

一度に食べられないときは、夕食を無理に一回で済ませる必要はありません。主食とたんぱく質を少量ずつ食べ、時間を空けて果物やヨーグルトなどを追加する方法もあります。

ただし、乳製品や果物が体質に合わない場合は無理に食べないでください。食べられる食品の中から、主食、たんぱく質、野菜や汁物を少しずつ組み合わせることが大切です。

夏は汗で水分が失われやすいため、夕食を軽くするときも水分補給を意識します。水やお茶、汁物などを少しずつとり、汗を多くかいた場合は、状況に応じて電解質を含む飲み物を利用します。

ただし、糖分の多い飲料を水分補給の中心にすると、糖分のとりすぎにつながることがあります。大量に汗をかいた、下痢や嘔吐があるなどの場合は、脱水の程度や持病によって適した補給方法が異なるため、表示を確認するか医療機関や薬剤師に相談してください。

食事を軽くして休んでも、強いだるさが続くとは限りません。水分がとれない、何度も吐く、意識がぼんやりする、尿が極端に少ない、息苦しさや高い熱があるなどの場合は、単なる夏バテと決めつけず、早めに医療機関へ相談してください。

食欲不振や体重減少が長く続く場合、持病がある場合、乳幼児や高齢者の場合も、自己判断で食事を制限し続けないことが大切です。

夏バテの夕食は、うどんやお茶漬けなどの食べやすい主食に、卵、豆腐、魚、鶏肉などを少量加えるのが基本です。最初は無理のない量にし、水分を補いながら、食べられる範囲で栄養の偏りを減らしましょう。