夏バテ対策に鶏むね肉を柔らかく仕上げるレシピは？
塩と砂糖で下味を付けて片栗粉を薄くまぶし弱火で蒸し焼きにすることで鶏むね肉がしっとり仕上がりポン酢としょうがのさっぱりだれで暑い日にも食べやすいレシピです。
厳選紹介
夏バテで食欲がないとき、卵はどう調理する？
夏バテで食欲がないときは、油を控えただしやスープで卵をやわらかく調理し、卵スープや茶わん蒸し、卵入りおかゆを少量から試す方法と、食中毒を防ぐ十分な加熱のポイントを紹介します。
塩と砂糖で下味を付けて片栗粉を薄くまぶし弱火で蒸し焼きにすることで鶏むね肉がしっとり仕上がりポン酢としょうがのさっぱりだれで暑い日にも食べやすいレシピです。
夏バテで食欲がないときは、油を控えただしやスープで卵をやわらかく調理し、卵スープや茶わん蒸し、卵入りおかゆを少量から試す方法と、食中毒を防ぐ十分な加熱のポイントを紹介します。